D-塔格糖

价格	￥200	￥199
包装	25KG	1000KG

最小起订量	25KG
发货地	山东
更新日期	2023-08-10

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中文名称:D-塔格糖	英文名称:D-tagatose
CAS:87-81-0	品牌: 天绿原
产地: 山东滨州	保存条件: 常温，避光，通风
纯度规格: 99%	产品类别: 食品添加剂甜味剂
别名: D-(-)-塔格糖	分子式: C6H12O6
型号: 食品级	有效物质含量: 99%
主要用途: 用于健康饮料、乳制品、糖果、谷物食品等

D-塔格糖很容易发生美拉德褐变，在较低的温度下即可发生焦糖化反应。在谷物焙烤食品中，不仅可以改善食品的口感，而且还能赋予食品良好的色泽。

塔格糖甜味与蔗糖相似，甜度为蔗糖的92%，基本无不良异味和后味，产生的热量仅为蔗糖的1/3，为低热量甜味剂（美国FDA认可，塔格糖可在营养标签上标示其能量值为1.5kcal/g）。可以代替糖精或阿斯巴甜等用于市场上的各种咀嚼片中(如维生素c咀嚼片、戒烟咀嚼片、清咽咀嚼片等)作为甜味剂。

塔格糖不能被口腔中的微生物所利用，不会降低牙斑的pH值，因而不会引起龋齿。塔格糖在抑制齿蚀斑、消除口臭方面有良好功效，可以应用于口腔产品，如牙膏，口香糖等。

机体所摄人的塔格糖有80%不能被小肠吸收，这部分不被吸收的塔格糖在结肠中被一些微生物菌群发酵利用，促进有益菌增值，抑制有害菌生长，明显改善肠道菌群。

对于健康的人和糖尿病Ⅱ型患者，塔格糖的摄人不会引起血糖和胰岛素水平的明显变化，而且可以明显抑制糖尿病患者因摄人葡萄糖所引起的血糖升高，很适合糖尿病人食用。

D-塔格糖的安全性

2001年美国FDA确定塔格糖为公认安全食品(GRAS)。同年，FAO／WHO食品添加剂专家委员会(Joint FAO/WHO Expert Committeeon Food Additives，JECFA)推荐塔格糖为一种新的低热量甜味剂，可作为食品添加剂使用，ADI值(每日允许摄入量)为80mg/(kg·d)。

另外大量安全毒理学试验均显示，塔格糖安全无毒。已经被美国、澳大利亚、新西兰、日本等国家批准，欧盟也已批准塔格糖为新资源食品，中国卫计委也在2014年批准塔格糖为新资源食品。

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公司简介

山东三元生物科技股份有限公司创立于2007年，注册资本为20232.57万元。公司是以“发酵法生产赤藓糖醇,阿洛酮糖项目”为依托成立的一家集科研、生产、销售为一体的生物高新技术企业，致力于赤藓糖醇的生产化及新型多功能糖的研究和开发。公司位于山东省滨州工业园区，占地面积300亩，年产量达13.5万吨，目前公司与国内著名高等院校联合创建健康糖工程技术研发中心。集研发、实验、中试、产业化为一体的创新体系。拥有国家知识产权专业发明专利3项，实用新型专利3项。产品质量达到国际领先水平，已通过ISO9001（质量管理）、ISO14001（环境管理）、ISO22000（食品安全管理）三体系认证、、食品安全全球标准认证（BRC）、犹太KOSHER认证。

成立日期	2007-01-26 （17年）	注册资本	44913600
员工人数	100-500人	年营业额	￥ 5000万-1亿
主营行业	食品与饲料添加剂,食品添加剂,食品添加剂	经营模式	工厂

山东三元生物科技股份有限公司

非会员

公司成立：17年
注册资本：44913600
企业类型：股份有限公司
主营产品：赤藓糖醇，阿洛酮糖，塔格糖，赤藓糖醇复配糖，阿洛酮糖复配糖
公司地址：滨州市滨北工业园张富路89号

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